Im Unterrichtsprojekt werden verschiedene Gräser und ihre Fruchtstände kennengelernt und anschließend aus dem Korn entweder Popcorn oder Waffeln aus selbst gemahlenem Getreide über dem Feuer oder in Waffeleisen zubereitet und pur genossen oder je nach Geschmack mit selbst gemörsertem Steinsalz oder Zucker und Zimt bestreut.